Woreczki na mrożonki, do mrożenia żywności - zapasy na zimę, ale nie tylko

W idealnym świecie mielibyśmy dostęp do zdrowych, soczystych i pysznych produktów każdego dnia. Jednak gdy nadchodzi zima, warzywa i owoce w sklepach mają coraz mniej smaku. Dlatego tak często decydujemy się na robienie przetworów, ale zajmuje to mnóstwo czasu... gdyby tylko można było zrobić to szybciej i łatwiej. Czy to w ogóle możliwe? Oczywiście! Wystarczy, że wykorzystasz woreczki do zamrażania produktów.

Zapasy na zimę – jak zrobić je szybciej?

Nasze babcie spędzały całe lato i wczesną jesień na przygotowywaniu przetworów. Choć były one przepyszne, rzadko kiedy mamy czas, by robić to samodzielnie. Praca, dzieci, obowiązki... to wszystko zajmuje tyle czasu, że na robienie zapasów na zimę brakuje czasu. A przecież można zrobić je o wiele łatwiej i szybciej.

Jakie są sposoby na przetwory?

• pasteryzowanie,
• kiszenie,
• suszenie,
• wytwarzanie soków,
• marynowanie,
• mrożenie itd.

Jakie są sposoby na przetwory?

• suszenie – szczególnie, jeśli masz specjalną suszarkę np. do grzybów, ale możesz robić to też w piekarniku,
• kiszenie – włóż warzywa z przyprawami do słoika i zalej roztworem,
• mrożenie – pokrój warzywa lub inne produkty, włóż je do woreczków do zamrażania produktów i gotowe.

Sam widzisz, że sposobów na szybkie zapasy na zimę jest mnóstwo. A do suszenia i mrożenia możesz wykorzystać torebki strunowe, które można wielokrotne zamykać i otwierać (spokojnie, otwieranie woreczka jest dziecinnie proste i wcale nie trzeba go rozrywać, dzięki czemu zawartość woreczka na pewno nie rozsypie się na podłogę).

Woreczki foliowe na mrożonki – jak je wykorzystać?

Woreczki na mrożonki uniwersalne występują w różnych wariantach:

• bez zamykania (idealne do mrożenia większych kawałków np. mięsa),
• z wygodnym zamknięciem na suwak (to najlepsze zabezpieczenie produktów przed rozsypaniem).

Szczególnie polecamy drugi wariant, ponieważ przechowywanie żywności w takich woreczkach jest o wiele łatwiejsze. Nie trzeba martwić się rozerwaniem przy związywaniu, wysypaniem zawartości czy przeciekaniem. Woreczki na mrożonki z wielokrotnym zamykaniem są wygodne i praktyczne. Do ich produkcji została wykorzystana gruba folia, dzięki czemu możesz w nich zamrozić nawet porcje zupy. Wystarczy, że ustawisz woreczek do przechowywania żywności pionowo i wlejesz do niego zupę. Następnie szczelnie go zamknij i wstaw do zamrażarki – również pionowo! Spokojnie, gdy zupa zamarznie, możesz położyć woreczki na mrożonki z zawartością jeden na drugim. Na pewno nic się nie rozleje!

Dodatkowo możesz wybrać różne rozmiary:

• woreczki na mrożonki z folii LDPE 1,5 litra,
• woreczki z folii LDPE 2,5 litra,
• woreczki z suwakiem 3L.

Woreczki foliowe LDPE oraz te z folii HDPE są przeznaczone do kontaktu z żywnością. Dlatego możesz przechowywać w nich tak naprawdę wszystko:

• mięso (np. gotowe porcje na kotlety),
• owoce (np. maliny, pokrojonego ananasa),
• warzywa (np. szpinak),
• zupy,
• gotowe obiady (np. kotlety mielone, gołąbki, pierogi),
• mieszanki (np. włoszczyznę albo na koktajl).

Porada: gdy zamrozisz szpinak i pognieciesz go w opakowaniu (tak, jak makaron do zupki chińskiej), nie będziesz musiał go siekać.

Woreczki z suwakiem są szczelne, więc świetnie sprawdzają się do zabezpieczania różnorodnych produktów. Nie musisz się martwić, że podczas wyciągania woreczka z zawartością, wysypią się np. wszystkie maliny. Dzięki nim aromat mrożonej żywności zostaje zamknięty w środku i nie przenika do innych produktów.

Możesz je wykorzystać także na kanapki czy inne posiłki do pracy, do przechowywania ciasteczek, a nawet do przechowywania drobnych przedmiotów (np. kasztanów do przedszkola, kompletów ubranek do żłobka czy koralików do rękodzieła). Choć według nazwy są to woreczki na mrożonki uniwersalne, czasem możemy pominąć słowo „mrożonki” i wykorzystać woreczki właśnie uniwersalnie (spokojnie, żadna woreczkowa policja nie wpadnie do Twojego domu by sprawdzić, czy aby na pewno wykorzystujesz woreczki foliowe na suwak w poprawny sposób).

Jak mrozić produkty, by później łatwo je rozmrozić? Wykorzystaj woreczki uniwersalne

Samo mrożenie warzyw, owoców czy mięsa jest bardzo proste. Wystarczy włożyć je do woreczków do zamrażania produktów i umieścić w zamrażarce. Jednak gdy przyjdzie do rozmrażania, może się okazać, że popełniłeś błąd... Jak więc mrozić produkty, by potem łatwo je rozmrozić? Są na to różne sposoby:

• owoce jagodowe (np. jagody, maliny) rozłóż na tacy i włóż do zamrażarki. Gdy zamarzną, przełóż je do woreczka i włóż z powrotem do chłodni. Dzięki temu będziesz mógł wykorzystywać dokładnie tyle sztuk, ile będziesz potrzebować. Unikniesz jednej wielkiej kuli owoców;
• duże owoce lub warzywa (np. ananas, marchew) pokrój na mniejsze kawałki i postępuj tak, jak z owocami jagodowymi;
• porcję na włoszczyznę czy smoothie również pokrój i mroź w ten sam sposób, co owoce jagodowe;
• mięso dziel na porcje i mroź po kilka kawałków w jednym woreczku do przechowywania żywności. W ten sposób rozmrozisz je o wiele szybciej;
• pierogi układaj obok siebie (jedną warstwę) i wkładając do zamrażarki uważaj, by się nie rozsypały. Dzięki temu rozmrożą się szybciej i nieporozrywają podczas wyciągania,
• zupy mroź porcjami, tak by jeden woreczek był akurat na jednej obiad. Dzięki temu niczego nie zmarnujesz i przy okazji rozmrozisz zupę szybciej;
• mrożenie porcjami przyda się także do gotowych dań obiadowych (np. pierogów, gołąbków). Do jednego woreczka włóż ich tyle, by wystarczyły na jedną porcję lub jeden obiad dla wszystkich. Dzięki temu unikniesz bitwy o ostatniego gołąbka lub dylematów, kto ma zjeść ostatnią porcję, by jej nie wyrzucić.

Jak zrobić woreczki próżniowe z woreczków do zamrażania produktów?

Woreczki z zamknięciem na suwak mogą posłużyć niemal jak próżniowe. Szczelność woreczka na suwak jest taka sama, jeśli dobrze go zamkniemy. Ale jak pozbyć się powietrza ze środka? Wyjaśniamy na przykładzie pierogów:

• otwórz woreczek do przechowywania produktów,
• ułóż w nim pierogi zgodnie z naszymi wcześniejszymi wskazówkami,
• zamknij ok. 3/4 woreczka,
• przyciśnij ręką woreczek tak, by wyszło z niego powietrze,
• zamknij tak, by została dosłownie szczelina i znów przyciśnij woreczek, by pozbyć się większości pozostałego powietrza,
• nie zdejmując dłoni z woreczka, zamknij go szczelnie,
• i gotowe!

Tak wykorzystywane woreczki szczelne z zawartością zajmą mniej miejsca w zamrażarce.

Woreczki do mrożenia produktów – niezastąpiona pomoc przed Świętami (i po nich także!)

Woreczki do przechowywania produktów przydają się w okresie Świąt. Wszyscy jesteśmy zabiegani, a mimo to dokładamy sobie kolejne zadania. A przecież można podejść do tego inaczej! Już na początku grudnia możesz przygotować pierwsze wigilijne potrawy, np. krokiety czy pierogi. Gdy ostygną, zapakuj je do woreczków do zamrażania produktów i włóż do zamrażarki. Dzięki temu będą czekać do 24 grudnia w nienaruszonym stanie, a Ty przed samymi Świętami skupisz się na tym, czego nie mogłeś zrobić wcześniej, np. na ciastach.

A po Świętach woreczki na mrożonki z wielokrotnym zamykaniem przydadzą się do schowania pozostałego jedzenia. Nie musisz męczyć się i jeść wszystkiego na siłę przez tydzień. Mrożąc pozostałości posiłków zachowasz ich świeżość i będziesz mógł z nich skorzystać, gdy zajdzie taka potrzeba (np. gdy po nieprzespanej nocy będziesz musiał iść do pracy, wykorzystasz gotowy posiłek, który szybko rozmrozisz w mikrofali).

Gdzie można kupić woreczki do mrożenia żywności?

Podoba Ci się taki sposób robienia zapasów na zimę? W takim razie koniecznie zaopatrz się w woreczki na mrożonki z wielokrotnym zamykaniem (inaczej nazywane: „woreczki na mrożonki z zamknięciem strunowym”). Gdzie je kupić? Na początku sprawdź nasz sklep internetowy IKA mamy dla Ciebie szeroką ofertę woreczków do zamrażania produktów w różnych rozmiarach. Możesz wybrać także różne rodzaje:

• woreczki na mrożonki z zamknięciem na suwak,
• woreczki uniwersalne do przechowywania bez zamknięcia.

A jeśli wolisz bardziej bezpośredni kontakt zapraszamy do kontaktu telefonicznego lub w oddziale w Poznaniu, Krakowie, Szczecinie, Żaganiu i Złotowie.

Dzięki naszym woreczką mrożenie warzyw, owoców, ziół czy mrożenie mięsa stanie jest łatwiejsze niż wcześniej. Woreczki przeznaczone do mrożenia z zamknięciem na suwak są wielorazowe, dzięki czemu po wykorzystaniu produktów możesz je umyć i wykorzystać ponownie. Będą zawsze pod ręką.

PS. Woreczki na warzywa, woreczki na mięso czy woreczki na owoce to dokładnie te same produkty. Tylko od Ciebie zależy, do czego wykorzystasz woreczki do mrożenia produktów (i czy w ogóle przeznaczysz je na mrożonki). Woreczki na mrożonki szczelne mogą służyć Ci tak, jak tego potrzebujesz.